Start: 14:00 Uhr
Wo: Mühlenhof, Am Mühlenhof 6-8, 47809 Krefeld
Parken: Bitte parken Sie außerhalb der historischen Innenstadt
Dauer: ca. 2,5-3 Stunden
Kosten: 41 € p. P. (Kinder ermäßigt),
Teilnehmeranzahl: mindestens 6 maximal 14 Personen.
Unsere Tour beginnt am Mühlenhof in Krefeld-Linn, einer historischen Anlage, die heute noch lebendig wirkt. Als ehemalige kurkölnische Ross- und Wassermühle (erstmals 1602 urkundlich erwähnt, aber vermutlich älter) diente sie der Versorgung der Burg Linn. Sie ist die letzte erhaltene Wassermühle in Krefeld. steht unter Denkmalschutz und liegt am Linner Mühlenbach. Hier spüren Sie die Atmosphäre vergangener Zeiten: Schweine und Rinder leben frei auf den Weiden – erst wenn genügend Abnehmer für ein ganzes Tier zusammenkommen, werden diese weiterverarbeitet. Auch die Geschäfte, die das köstliche Fleisch verkaufen möchten, müssen ein ganzes Tier abnehmen. Dazu kommen Hühnerhaltung, Ackerbau, Pferdemietställe, Heuernte und vieles mehr – alles geführt von sehr sympathischen Eigentümern, die Landwirtschaft mit Herz und Erfahrung erlebbar machen. Früher wurde der Hof von Mutter zu Tochter vererbt; in dieser Generation läuft es etwas anders, aber die liebevolle kenntnisreiche Führung bleibt bestehen. Die beiden studierten Söhne, Robert und Christopher Strumpen, führen den Hof in Vollzeit, unterstützt von Robert Strumpen Senior und seiner Frau, die nach wie vor aktiv am Hofgeschehen beteiligt sind. So bleibt der Betrieb in erfahrenen und gleichzeitig jungen Händen – eine perfekte Mischung aus Tradition und frischen Ideen.
Natürlich schlendern wir durch den historischen Ortskern von Linn, der von den Bomben verschont blieb und daher seine mittelalterliche Schönheit und gepflegte Atmosphäre bis heute bewahrt hat. Wir entdecken die wenigen noch verbliebenen Restaurants und tauchen ein in die Geschichte des Stadtteils, der eng mit der Wasserburg Linn verbunden ist – deren Ursprünge auf das Jahr 1000 zurückgehen.
Ein besonderes kulinarisches Highlight ist unser Besuch im „Em Kontörke“, einem traditionsreichen Familienrestaurant. Seit Generationen in Familienbesitz begeistert es mit einer unvergleichlichen Küche in historischen Räumen. Hier werden klassische Gerichte und kreative Spezialitäten serviert, die alle Sinne ansprechen – und die alte Kegelbahn sorgt für eine besondere, charmante Atmosphäre.
Als krönender Abschluss besuchen wir den Winkmannshof, ein historisches Gebäude, perfekt geeignet für große Gesellschaften und Feiern. Geleitet wird der Hof von Oani Fazliu – hier besteht fast das gesamte Team aus der großen Familie der sympatischen Eigentümer Oani und seiner Frau – und Gäste werden entsprechend herzlich empfangen. In entspannter, gemütlicher Atmosphäre genießen wir hier Kaffee und Kuchen – bei heißem Wetter ein gutes Eis und lassen den Tag kulinarisch ausklingen.
Hinweis: Kurzfristige Änderungen der besuchten Stationen sind möglich.
Alle Termine für diese kulinarische Reise finden sie hier.
