Die kulinarischen Touren
Wo gehts hin? Unsere kulinarischen Streifzüge durch Krefeld.
Ratingen: Wie wird Dubai-Schokolade gemacht?
Rheinische Post vom 25.11.2024
Von Andrea Bindmann © RP Digital GmbH
Ratingen · Dubai-Schokolade ist aktuell der Süßigkeiten-Trend. In einem Workshop mit Gabriele Förster haben wir versucht, dem Geheimnis der Nascherei auf die Spur zu kommen.
Naschkatzen kennen im Moment nur ein Ziel: eine Tafel der begehrten Dubai-Schokolade zu ergattern. Obwohl sie mit zehn bis 15 Euro pro Tafel eine recht teure Süßigkeit ist, ist sie oft ausverkauft. Einzige Alternative – selbst herstellen. Wir haben bei einem Workshop von Gabriele Förster hineingeschnuppert und es ausprobiert.
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„Dubai Schokolade“ Seminare
Der Trend, nun auch in Ratingen: DUBAI SCHOKOLADE. Doch: Kaufen ist out, MACHEN ist in: ich biete Seminare an, in denen Sie lernen, köstliche Dubai Schokolade -und andere gefüllte Schokoladenkreationen selber herzustellen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Wir stellen Cup Cakes her, die kann man z. B. auch zu Weihnachten verschenken. Und… sie passen schwupps in einem Haps in den Mund. Bereiten Sie unter erfahrener Anleitung die Köstlichkeiten selber her – so haben Sie schon Geschenke zu Weihnachten … wenn Sie noch etwas übrig lassen und sie nicht selbst verputzen.
Kosten: 3 Stunden 49 € – im Dinnerclub von Ela-Events in Ratingen-Lintorf. Gerne stelle ich auch Gutscheine für diese Workshops aus, so haben Sie auch ein individuelles Weihnachtsgeschenk. > zur Buchung
NIKOLAUSMARKT Angermund 30.11.24
Der Nikolausmarkt in Angermund findet wieder statt. Ich möchte sie an meinem Stand herzlich einladen, sich mit einem Glühwein oder einem Hot Gin aufzuwärmen und sich mit einem Cupcake „Dubai Schokolade“ zu stärken. Ich biete am Stand außerdem meine Handtaschen aus upgecycelten Kaffeesäcken und aus Werbeplanen des Heinrich Heine Institutes an.
Show Cooking in der Genussfabrik von Edeka Kels in Ratingen-Ost
Ab dem 19.12.24 ab 18.00 Uhr, werde ich regelmäßig in der Genussfabrik von Edeka Kels in Ratingen-Ost, Homberger Str. 6, ein Show Cooking veranstalten. Informationen über weitere Termine sowie die Möglichkeit Tickets für dieses Event zu buchen, haben sie über die Webseite des Edeka Marktes
Auch Hüls kann man jetzt auf die kulinarische Tour entdecken
© Westdeutsche Zeitung
Von Stefanie Keisers-Krambrökers
Der Hülser Markt ist das Zentrum des Stadtteils – auch gastronomisch betrachtet. Deswegen befinden sich hier wohl auch die meisten Stationen auf Gabriele Försters Food Tour durch den Stadtteil. Es ist die fünfte Tour, die sie in Krefeld anbietet – und die jüngste, denn das Angebot ist erst Mitte Mai gestartet. Eine Eisdiele ist in Hüls dabei, ein Café, Kneipen und Speiselokale, aber auch Einzelhändler. Food Touren, also Stadtführungen mit Gastro-Stopps, erfreuen sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit. Längst gibt es sie nicht mehr nur in den Zentren großer Metropolen, angeboten für Touristen. Nein, mittlerweile findet man sie auch in vielen kleineren Städten oder auswärtigen Stadtteilen. Und sie sind auch bei Einheimischen beliebt. „Viele Krefelder nehmen teil, buchen das Event auch als Gruppe für ihre Geburtstage oder andere Feiern“, so Gabriele Förster.
zum gesamten Artikel der Westedeutschen Zeitung (PDF)
Foto: Andreas Bischof
Kulinarische Stadtteil-Tour führt nach Hüls
© Rheinische Post – Bianca Treffer
Nach Genusstouren durch Linn, Cracau, den Großmarkt und die Umgebung der Alten Kirche hat Gabriele Förster eine neue kulinarische Stadtführung entwickelt. Es geht mit viel Geschmack durch Hüls. Am 18. Mai ist die Premiere.
Jetzt NEU: Dinner Club in Ratingen mit Wunsch-Menue für private Gruppen
Sie möchten mit Freunden / Familie einen ganz besonderen Kochevent in kleinem Kreis und in besonderer Atmosphäre erleben?
Kommen Sie zum Dinner Club zu mir! Sonderpreis für Ihre Gruppe anstatt 89,00 € nur 79,00 € pro Person. Gemeinsame Auswahl ihres Wunsch-Menues, Tag und Uhrzeit nach Absprache.
Neue Austellung
Die nächste Ausstellung findet vom Freitag 2.2.2024 bis Freitag 5.4.2024, in der Kundenhalle der Hauptgeschäftsstelle AOK Rheinland/Hamburg, Kasernenstr. 61, 40213 Düsseldorf, statt. Vernissage am Freitag, den 2.2.2024 von 16:00 bis 18:00 Uhr
Neues Hobby während Pandemie entdeckt
© Rheinische Post
Stadtführerin Gabriele Förster hat eine neue Leidenschaft im Malen gefunden. Jetzt naht ihre Ausstellung.
RATINGEN | (RP) Viele Ratinger kennen Gabriele Förster als Stadtführerin, die ihre Gäste in entlegene Winkel der Ratinger City führt, ihnen Anekdötchen aus der Geschichte der Dumeklemmerstadt erzählt und mit ihnen versteckte kulinarische Köstlichkeiten entdeckt. Jetzt zeigt sich Förster von einer ganz anderen Seite.
Ratingerin sorgt für Geschmacksexplosionen
© Rheinische Post
Ratingen · Die Ratingerin Gabriele Förster bringt mit Kochkursen neuen Schwung in die heimische Küche. Sie kocht auf den Spuren des Starkochs Ottolenghi oder entführt in den Orient.